SPILINGA (VV) – Una visita che va oltre l’aspetto istituzionale e che assume il significato di un autentico abbraccio tra imprenditori. Questo pomeriggio, in occasione di un direttivo straordinario di Confindustria Vibo Valentia, il presidente Rocco Colacchio, insieme al presidente della Sezione Alimentare Filippo Maria Callipo e a numerosi imprenditori associati, ha fatto visita allo stabilimento produttivo di Luigi Caccamo, conosciuto in tutta Italia come l’Artigiano della ’Nduja.
Un momento particolarmente significativo, carico di emozione e di valore simbolico, che ha consentito ai partecipanti di conoscere da vicino la nuova struttura produttiva sorta là dove, nel 2020, un devastante incendio aveva cancellato in poche ore anni di sacrifici, lavoro e investimenti.
A distanza di sei anni da quel tragico evento, lo scenario che oggi si presenta agli occhi dei visitatori racconta una storia completamente diversa: quella di una rinascita costruita con determinazione, passione e coraggio. Lo stabilimento, moderno e tecnologicamente avanzato, rappresenta oggi un modello di innovazione nel settore agroalimentare, senza rinunciare a quella tradizione che ha reso celebre la ’nduja di Spilinga nel mondo.
Tra macchinari di ultima generazione e processi produttivi all’avanguardia, continua infatti a vivere l’anima autentica della ricetta artigianale tramandata nel tempo e custodita da Luigi Caccamo, che ha saputo trasformare una delle prove più difficili della sua vita imprenditoriale in un’opportunità di crescita e rilancio. Il nuovo sito produttivo si presenta oggi come una vera eccellenza del comparto alimentare calabrese, capace di coniugare innovazione, qualità e identità territoriale.
La visita dei colleghi imprenditori ha rappresentato soprattutto un segnale di vicinanza e di stima. Un gesto concreto che testimonia il valore della comunità imprenditoriale vibonese, capace di fare squadra nei momenti più difficili e di condividere oggi la soddisfazione per un risultato che appartiene non soltanto a un’azienda, ma a un intero territorio.
Tra i presenti anche Filippo Maria Callipo, presidente della Sezione Alimentare di Confindustria Vibo Valentia, che ha fortemente sostenuto l’idea di organizzare questo direttivo straordinario direttamente all’interno dell’azienda di Luigi Caccamo, cogliendo l’occasione della riapertura e del pieno rilancio del nuovo stabilimento. Una scelta che ha voluto rappresentare concretamente la vicinanza del sistema imprenditoriale a una realtà produttiva che, dopo una delle pagine più difficili della propria storia, è riuscita a rialzarsi e a guardare al futuro con ancora maggiore forza e determinazione.
Tra i reparti produttivi e i racconti di questi anni, non sono mancati momenti di confronto e riflessione sul ruolo delle imprese calabresi, sulla capacità di innovare senza perdere la propria identità e sull’importanza di fare rete per affrontare le sfide dei mercati nazionali e internazionali. Una giornata che ha messo in evidenza non solo il valore economico delle imprese, ma soprattutto quello umano, fatto di rapporti costruiti nel tempo, rispetto reciproco e collaborazione.
La storia dello stabilimento dell’Artigiano della ’Nduja diventa così una metafora della Calabria che non si arrende, che reagisce alle difficoltà e che trova nella qualità, nella tradizione e nella forza delle persone le energie per ripartire.
La visita si è conclusa in un clima di grande cordialità e condivisione con un brindisi tra imprenditori, simbolo di un percorso che guarda al futuro senza dimenticare le difficoltà affrontate e superate. Accanto a Luigi Caccamo, al presidente di Confindustria Vibo Valentia Rocco Colacchio e ai numerosi imprenditori presenti, ha partecipato anche Nuccio Caffo, alla guida dello storico Gruppo Caffo, una delle realtà imprenditoriali più importanti della Calabria e tra i marchi più conosciuti a livello internazionale.
Un momento di festa autentico, vissuto tra sorrisi, ricordi e prospettive future, che ha rappresentato non soltanto la celebrazione della rinascita di uno stabilimento produttivo divenuto oggi un modello di innovazione e qualità, ma anche la forza di una comunità imprenditoriale capace di restare unita, sostenersi reciprocamente e condividere successi e traguardi.
A rendere ancora più significativo il momento conclusivo è stata la presenza della famiglia di Luigi Caccamo. Accanto all’imprenditore, infatti, c’erano la moglie e la figlia Alessia, figure fondamentali nella sua vita personale e professionale, che hanno condiviso ogni fase del percorso che ha portato alla rinascita dell’azienda dopo il devastante incendio del 2020.
Una presenza importante, fatta di sostegno quotidiano, sacrifici condivisi e fiducia nei momenti più difficili. Perché dietro ogni impresa di successo ci sono spesso persone che, lontano dai riflettori, contribuiscono con forza, determinazione e amore a superare le sfide più complesse. La storia dell’Artigiano della ’Nduja è anche la storia di una famiglia che non si è mai arresa, che ha saputo affrontare insieme le difficoltà e trasformare una ferita profonda in una nuova opportunità di crescita.
Per questo il brindisi finale ha assunto un significato ancora più profondo: non soltanto la celebrazione di un successo imprenditoriale, ma il riconoscimento di una storia umana fatta di resilienza, passione e amore per il proprio lavoro. Una storia nella quale la famiglia ha rappresentato un punto di riferimento essenziale, un sostegno fondamentale e una forza silenziosa ma determinante nel percorso di ricostruzione e rilancio.
Il brindisi ha così suggellato il valore più importante emerso durante l’intera giornata: quello dell’amicizia, della collaborazione e dell’orgoglio di fare impresa in Calabria. Un sentimento condiviso da tutti i presenti, che hanno voluto testimoniare personalmente il proprio affetto e la propria vicinanza a Luigi Caccamo e alla sua famiglia, celebrando insieme il ritorno alla piena attività di un’azienda che rappresenta una delle più belle storie di rinascita imprenditoriale del territorio.
Tra i calici alzati e gli sguardi rivolti al futuro, la rinascita dello stabilimento dell’Artigiano della ’Nduja è diventata il simbolo di una Calabria che crede nelle proprie eccellenze, investe nel lavoro e continua a costruire, giorno dopo giorno, nuove storie di successo. Una Calabria che sa trasformare le difficoltà in opportunità e che trova nella determinazione dei suoi imprenditori, nel valore della famiglia e nella forza della comunità le energie per guardare avanti con fiducia, orgoglio e ambizione.
17 Giugno 2026
MARCO RENZI
